voriten als jemand, der
voriten als jemand, der „identisch“ erwartet - besonders bei Schaumwein ist der Zugang leicht. Orientierung bei der Kennzeichnung Rechtlich ist „alkoholfrei“ bis 0,5% vol zulässig; „ohne Alkohol/0,0%“ bedeutet Null - dieser Unterschied ist wichtig für Menschen, die strikt verzichten müssen. Es ist gängig und zulässig, „alkoholfrei (< 0,5% vol)“ auf dem Etikett auszuweisen, häufig vorn „alkoholfrei“ und hinten die genaue Angabe, wenn transparent gelöst. Wer absolute Null wünscht, achtet konsequent auf „0,0%“ in der Bezeichnung. Trends, die Mut machen Die Auswahl wächst, besonders in Deutschland und im Handel; das erleichtert Vergleiche und Einstiege in verschiedene Stile und Preisklassen. Gleichzeitig zeigen unabhängige Tests: Es gibt Luft nach oben - Transparenz und Ausprobieren bleiben der beste Weg zur passenden Flasche. Kurz: Mehr Vielfalt, mehr Chancen, Treffer zu landen - mit realistischen Erwartungen. Drei einfache Startwege: • Starte mit Schaumwein: Frische, Perlage, unkompliziert - ideal als Aperitif. • Dann ein frischer Weißer: Riesling, Sauvignon & Co. wirken oft stimmig, wenn gut gemacht. • Rosé für Zwischendurch: Fruchtig, kühl, gesellig - unkompliziert zum Essen oder solo. Ein Wort zur Gesundheit Die Community entscheidet selbst, was gut tut. Allgemeine Gesundheitsversprechen sind hier bewusst weggelassen; „alkoholfrei“ beschreibt primär den sehr niedrigen Alkoholgehalt, nicht eine Heilkraft. Wer konsequent keinen Alkohol konsumieren möchte oder muss, wählt Produkte mit „0,0%“ - das Etikett ist der beste Guide. Rechtliche Klarstellung zur Kennzeichnung Nach deutscher Weinverordnung dürfen entalkoholisierte Weine mit einem Alkoholgehalt von maximal 0,5% vol als „alkoholfrei“ bezeichnet werden. Ab einem Alkoholgehalt von 0,05% vol muss zusätzlich der Hinweis „(< 0,5% vol)“ angegeben werden - entweder direkt bei der Bezeichnung oder an anderer Stelle des Etiketts. Nur Produkte mit expliziter „0,0%“-Kennzeichnung enthalten tatsächlich keinen messbaren Alkohol. Orientierung beim Einkauf Für Menschen mit strikter Alkoholabstinenz (etwa aufgrund von Medikamenteneinnahme, Suchterkrankung oder religiösen Gründen) sind diese Unterschiede entscheidend: Das Etikett genau lesen und bei Unsicherheit beim Hersteller nachfragen schafft Klarheit. Seriöse Produzenten weisen transparent aus, ob ihr Produkt unter 0,5% vol oder bei 0,0% liegt. Bio-Kennzeichnung bei alkoholfreien Weinen Seit März 2025 dürfen auch entalkoholisierte Bio-Weine wieder das EU-Bio-Siegel tragen, nachdem die EU-Öko-Verordnung entsprechend geändert wurde. Vakuumdestillation ist nun als zugelassenes Verfahren für Bio- Weine anerkannt, sodass auch Liebhaber ökologisch erzeugter Weine alkoholfreie Optionen mit Bio-Zertifizierung finden. Keine medizinischen Versprechungen Alkoholfreie Weine sind Genussmittel, keine Medizinprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel. Individuelle Ernährungsentscheidungen oder gesundheitliche Fragen gehören in fachkundige Beratung - nicht in Produktbeschreibungen. Der Begriff „alkoholfrei“ beschreibt ausschließlich den Alkoholgehalt und impliziert weder gesundheitliche Vorteile noch therapeutische Eigenschaften. Transparenz und Vertrauen Vertrauensvolle Hersteller kommunizieren offen über ihre Herstellungsverfahren, geben präzise Alkoholwerte an und verwenden einheitliche Begriffe. Diese Transparenz hilft Verbrauchern, informierte Entscheidungen zu treffen - ganz gleich, ob die Wahl auf alkoholfreie Alternativen aus Geschmacksgründen, Lebensstil oder anderen persönlichen Motiven fällt. Wir stellen hier Winzer vor - Menschen, für die Wein mehr ist als ein Produkt: eine Philosophie. Sie lesen Böden wie Bücher, arbeiten mit Zeit, Wetter und Gefühl. Handwerk, Herkunft, Haltung. Nachhaltig, achtsam, kompromisslos qualitätsbewusst. Jeder Jahrgang ein Dialog, jede Flasche eine Geschichte. Für sie ist Wein Kultur Natur und Sinn. 46
Teilnehmende Organisationen WERBUNG Ihr Logo IHRE ORGANISATION Ihre Organisation wird hier mit einem Kurzporträt in einem redaktionellen Beitrag präsentiert. Die Darstellung zeigt Ihre Werte, Leistungen und Besonderheiten im passenden Kontext und spricht direkt die Leserschaft an. So entsteht ein authentischer Auftritt, der Ihre Sichtbarkeit stärkt und Ihre Marke nachhaltig in den Fokus rückt. LINK zu Ihrer Organisation Ihr Logo IHRE ORGANISATION Ihre Organisation wird hier mit einem Kurzporträt in einem redaktionellen Beitrag präsentiert. Die Darstellung zeigt Ihre Werte, Leistungen und Besonderheiten im passenden Kontext und spricht direkt die Leserschaft an. So entsteht ein authentischer Auftritt, der Ihre Sichtbarkeit stärkt und Ihre Marke nachhaltig in den Fokus rückt. LINK zu Ihrer Organisation Melanie Merker IHRE ORGANISATION Business-Coaching Ihre Organisation wird hier mit einem Kurzporträt in einem redaktionellen Beitrag präsentiert. Die Darstellung zeigt Ihre Werte, Leistungen und Besonderheiten im passenden Kontext und spricht direkt die Leserschaft an. So entsteht ein authentischer Auftritt, der Ihre Sichtbarkeit stärkt und Ihre Marke nachhaltig in den Fokus rückt. LINK zu Ihrer Organisation Ihr Logo IHRE ORGANISATION Ihre Organisation wird hier mit einem Kurzporträt in einem redaktionellen Beitrag präsentiert. Die Darstellung zeigt Ihre Werte, Leistungen und Besonderheiten im passenden Kontext und spricht direkt die Leserschaft an. So entsteht ein authentischer Auftritt, der Ihre Sichtbarkeit stärkt und Ihre Marke nachhaltig in den Fokus rückt. LINK zu Ihrer Organisation Ihr Logo IHRE ORGANISATION Ihre Organisation wird hier mit einem Kurzporträt in einem redaktionellen Beitrag präsentiert. Die Darstellung zeigt Ihre Werte, Leistungen und Besonderheiten im passenden Kontext und spricht direkt die Leserschaft an. So entsteht ein authentischer Auftritt, der Ihre Sichtbarkeit stärkt und Ihre Marke nachhaltig in den Fokus rückt. LINK zu Ihrer Organisation Melanie Merker IHRE ORGANISATION Business-Coaching Ihre Organisation wird hier mit einem Kurzporträt in einem redaktionellen Beitrag präsentiert. Die Darstellung zeigt Ihre Werte, Leistungen und Besonderheiten im passenden Kontext und spricht direkt die Leserschaft an. So entsteht ein authentischer Auftritt, der Ihre Sichtbarkeit stärkt und Ihre Marke nachhaltig in den Fokus rückt. LINK zu Ihrer Organisation
